Hvordan Velge Riktig Kjøkkenkniv

Å velge riktig kjøkkenkniv er ikke alltid like enkelt. Du kommer selvfølgelig langt med en enkel og god kniv, men det kan allikevel være OK og vite bruksområdene til de ulike knivene.
De ulike knivene du benytter på kjøkkenet er designet for ulike formål, så det kan derfor være en god idé å sette seg inn i hvilken kjøkkenkniv du skal velge for å få riktig resultat.
Infographicen under viser de ulike kjøkkenknivene og hvilke som skal benyttes til de ulike oppgavene.
Bildet viser også hva de ulike delene på kniven heter, ihvertfall på engelsk, slik at du lettere vil kunne referere til de ulike delene om du skulle komme over en guide eller oppskrift som benytter disse uttrykkene.
Global kokkekniver er et sett med kniver der du vil finne de fleste av de som er nevnt i guiden nedenfor. Knivene fra Global er designet for å gi en god balanse i hånden, samtidig som de er skarpe nok til å utføre de ulike oppgavene.
Jeg håper denne guiden har hjulpet deg til å velge rett kjøkkenkniv, eller i det miste at du har lært litt mer om kniver til bruk innen matlaging.
Stikkord:

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits